Sendai

Après une petite escapade de 2 jours dans la petite ville de Takayama où malheureusement il ne fera que pleuvoir mais qui restera un lieu où nous nous serons reposés quelques peu,Valérie et moi-même partirons en direction du nord du pays pour la ville de Sendai.En effet,une amie de Valérie,ayant vécu 2 ans à Sendai,nous a mis en contact avec un couple d'amis japonais qu'elle s'était faite lorsqu'elle donnait des cours de français à l'Alliance Française.

Nous serons reçus comme des rois par Shinko et Hideo durant les 2 jours que nous resterons.Au programme,petite virée dans la région du nord de Sendai avec ballade en bateau et attraction du coin.Nourrir les mouettes qui semblent savoir que les touristes,lors de leurs croisières,emmènent avec eux des chips à base de crevettes afin de les nourrir.Ni une ni deux,les voilà survolant notre petit bateau criant à tue têtes leurs dus!Une bonne trentaine d'entre elles tournoient au dessus de nos têtes pendant que nous leur lançons ces petites friandises dont elles semblent raffoler.Je me risque même à essayer de les faire se rapprocher un maximum afin qu'elles viennent becter directement du bout de mes doigts.Il faut avouer que sur les 1ères prises tout ceci semble assez effrayant vu que leurs becs sont plutôt pointus,Mais très vite,je me rends compte qu'elles ont tellement l'habitude de le faire qu'elles ne font qu'effleurer mes doigts.Du coup,la vue et le tour passent au second plan et nous voilà reparti pour un tour de jeu avec les mouettes!

Le repas du soir,préparé pas Shinko(elle est prof de cuisine...vous imaginez!)sera gargantuesque.Une salade verte garnie de filets de veau,des sashimi au thon et au turbo,encore du poisson cru,des pommes terres au porc et haricots et pour arroser le tout,du champagne,du vin blanc et du saké chaud et froid!mais oui,vous lisez bien.On s'en est mis plein le ventre!
Durant les 2 heures qu 'aura duré ce magnifique et délicieux repas,nous aurons l'opportunité de parler de nos cultures respectives et de notre côté nous avons profiter de l'occasion de leur poser certaines questions sur la culture japonaise.

Au deuxième jour,Valérie et moi-même passerons la matinée à découvrir le cente ville et ses alentours avant de retrouver Shinko et Hideo en fin d'après-midi pour un dernier tour de ville qui nous donnera quelques envies de shopping qu'il faudra savoir refréner.Budget et poids oblige!A notre demande,ils auront la gentillesse de nous conduire hors de la ville,à environ 30min du centre,pour un onsen dans une bourgade où aucuns touristes ne semblent n'y avoir jamais mis les pieds avant.
ce qui n'est pas pour nous déplaire.

Les onsen sont des sources thermales jaillissants des volcans à une température entre 40° et 45°.Dans certains cas,il faut les refroidir tellement l'eau est chaude!Ces lieux sont des bains publics,séparés hommes-femmes du fait de la nudité de chacun.La plupart du temps ils sont utilisés par les habitants pour leurs toilettes personnelle en suivant un rituel bien précis qui commence par une "douche" assis,muni de son propre savon,face à 2 robinets chaud/froid ainsi qu'à une bassine.Ce passage est obligatoire avant d'entrer dans le bassin d'eau thermale avant de s'y prélasser.
Mais pour nous qui n'avons pas l'habitude d'une température aussi élevée,difficile d'y rester plus de 15 min!


(photo prise sur internet pour visualiser un peu mieux la chose!)



Complétement détendus après ce bain de jouvence,Shinko nous concoctera encore une fois un repas tout aussi incroyable.Un bœuf made in japan élevé à la bière et massé dès son plus jeune âge qui le rendra tellement tendre qu'il est presque inutile d'avoir un couteau pour le découper,accompagné d'une salade rucola e pomodorini.Des aubergines grillées façon aceto balsamico et des tempura de poisson(fritures).Encore une fois,tout ceci arrosé de vino bianco e vino rosso!